Uma alimentação diária mais saudável, requer uma dose extra de esforço e dedicação para preparar refeições deliciosas e nutritivas. Quanto mais fresco e mais longe possível da industrialização for o produto, mais saudável ele será.
O primeiro passo é dispor de tempo, disposição e disciplina para comprar regularmente os produtos nas feiras, casas de produtos naturais ou até mesmo no supermercado. Depois que já tem o seu tempo na semana dedicado para as compras dos alimentos frescos, fica aquela dúvida, será que eu sei escolher bem os alimentos na hora de comprar? Muita gente encontra dificuldade na feira e fica sem saber se aquela fruta está ou não está madura.
Para te dar aquela “mãozinha” nós preparamos umas dicas bem legais que você deve sempre considerar na hora de ir à feira.
A primeira delas é: Dê preferência para as frutas da estação. Assim elas terão menos agrotóxicos.
- Primavera: Ananás, banana, laranja, limão, maçã, morango, mirtilo, tangerina.
- Verão: Amoras, ameixa, figo, framboesa, melancia, uvas, banana e ananás.
- Outono: Laranjas, pêssego, pêra e ainda o ananás e as bananas que continuam aqui também! As castanhas, amêndoas, noz e avelãs também estão na melhor época.
- Inverno: Maçã, pêra, limão, kiwi, morangos, tangerina e o pinhão também!
Agora que você sabe a melhor época de algumas frutas, vamos aprender como escolher cada uma:
- Abacaxi: As folhas da coroa devem sair facilmente quando puxada.
- Banana: Amarela, sem pintinhas e pontinhos verdes.
- Kiwi: Nem duro e nem mole demais.
- Laranja: As mais firmes e pesadas terão mais suco.
- Maçã: Bata como um “toc-toc”, se estiver oca é sinal de que está boa
- Manga: Cor amarelo-avermelhado e cheiro doce.
- Maracujá: Cor amarelo escuro e casca enrugada.
- Pêra: Prefira as mais amarelas com pigmentos marrons.
- Uva: Sacuda delicadamente os cachos e escolha os com uvas firmes.
Todos nós sabemos que manter uma dieta rica em nutrientes e equilibrada só depende de nós mesmos. Façamos melhores escolhas! Nossa saúde agradece.