11 de junho de 2021 por Farmácia Biguaçu
Muitos dos nutrientes presentes no café são perdidos após os grãos serem torrados. Pensando nisso, pesquisadores iniciaram estudos sobre o extrato de café verde. Produzido a partir dos grãos de café, o café verde não passa pelo processo de queima, por isso possui menos aroma e um sabor diferenciado, podendo ser até mais amargo que […]