{"id":246,"date":"2018-04-19T09:00:55","date_gmt":"2018-04-19T12:00:55","guid":{"rendered":"http:\/\/farmaciabiguacu.com.br\/blog\/?p=246"},"modified":"2025-12-17T15:34:16","modified_gmt":"2025-12-17T18:34:16","slug":"importancia-das-frutas-na-alimentacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/farmaciabiguacu.com.br\/blog\/importancia-das-frutas-na-alimentacao\/","title":{"rendered":"IMPORT\u00c2NCIA DAS FRUTAS NA ALIMENTA\u00c7\u00c3O"},"content":{"rendered":"

Por Mayara Guesser – Nutricionista CRN10 3379<\/i><\/b><\/p>\n

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      Frutas! De onde elas vieram, n\u00e3o sabemos! Cada um acredita em uma vers\u00e3o sobre o surgimento do planeta e tudo que ele nos oferece! Mas sabemos que a evolu\u00e7\u00e3o inicial do homem baseou-se na observa\u00e7\u00e3o dos outros animais. Ele aprendeu a consumir o que era ofertado pela natureza e sua nutri\u00e7\u00e3o era baseada em frutas e hortali\u00e7as nativas dispon\u00edveis na \u00e9poca, de acordo com as esta\u00e7\u00f5es do ano e condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, sendo posteriormente complementada pelas prote\u00ednas animais oriundas da ca\u00e7a e pesca. Ap\u00f3s anos de evolu\u00e7\u00e3o, o cultivo se tornou maior e o acesso mais facilitado. Por\u00e9m ao mesmo tempo, veio a urbaniza\u00e7\u00e3o e industrializa\u00e7\u00e3o, fazendo o consumo alimentar de vegetais se tornar secund\u00e1rio ao consumo de produtos aliment\u00edcios industrializados, ricos em a\u00e7\u00facar, farinhas, gorduras hidrogenadas e muitos aditivos qu\u00edmicos.<\/span><\/p>\n

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\"\"      \u00c9 fato que nos \u00faltimos anos o setor do agroneg\u00f3cio tem desenvolvido cada vez mais t\u00e9cnicas e produtos que aumentem a produ\u00e7\u00e3o, a rentabilidade e a disponibilidade das frutas durante todo o ano, trazendo pontos negativos, principalmente pela contamina\u00e7\u00e3o com agentes qu\u00edmicos. Por\u00e9m, mesmo diante dessa condi\u00e7\u00e3o, o poder nutricional das frutas supera qualquer alimento industrializado e refinado, sendo esta uma condi\u00e7\u00e3o irrelevante para o n\u00e3o consumo.<\/span><\/p>\n

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      As frutas s\u00e3o excelentes fontes de carboidratos, vitaminas, minerais e fibras, indispens\u00e1veis ao funcionamento celular e a sa\u00fade humana. S\u00e3o alimentos \u00edntegros, n\u00e3o refinados e processados.<\/span><\/p>\n

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      O carboidrato mais presente nas frutas, chamado frutose, fornece energia para as atividades di\u00e1rias. Associada a esse a\u00e7\u00facar da fruta, temos fibras, que formam um gel e maior viscosidade ao bolo fecal, tornando a digest\u00e3o e absor\u00e7\u00e3o mais lenta, promovendo mais saciedade e energia cont\u00ednua, al\u00e9m de atuarem de forma positiva nas fun\u00e7\u00f5es intestinais. <\/span><\/p>\n

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      As vitaminas e minerais exercem diversas fun\u00e7\u00f5es, principalmente atuando como cofatores de rea\u00e7\u00f5es enzim\u00e1ticas. S\u00e3o pe\u00e7as chave, que se faltar, o processo n\u00e3o ocorre como deveria e uma disfun\u00e7\u00e3o no \u00f3rg\u00e3o \u00e9 instalada.<\/span><\/p>\n

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      Al\u00e9m desses nutrientes, as frutas apresentam compostos bioativos, substancias que a planta desenvolve para sua defesa contra o meio externo e que conferem a cor da fruta. Quando ingeridas por n\u00f3s exercem atividades antioxidantes e anti-inflamat\u00f3rias de defesa ao <\/span>organismo. Ent\u00e3o motivos n\u00e3o faltam para o consumo! Os estudos cient\u00edficos que relacionam o consumo de frutas a qualidade de vida e sa\u00fade, recomendam em torno de 2 a 5 unidades ao dia. As quantidades s\u00e3o individuais para cada pessoa de acordo com sua rotina de vida e necessidades nutricionais. Mas uma coisa \u00e9 fato: voc\u00ea deve consumi-las!<\/span><\/p>\n

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      At\u00e9 aqui, o texto est\u00e1 bonito, palavras bem escolhidas para mostrar um pouco de seriedade!! Mas vamos falar na linguagem direta, sobre o que queremos te conscientizar e sobre os pensamentos sabotadores que voc\u00ea mesmo cria para n\u00e3o consumi-las?<\/span><\/p>\n

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      \u201cNutri, mas pode consumir fruta? Fruta n\u00e3o tem agrot\u00f3xicos?\u201d <\/b>Tem, mas com certeza menos que o trigo do p\u00e3o franc\u00eas da padaria que se come todo dia sem pensar na quantidade de agrot\u00f3xicos que existe ali, al\u00e9m de todo o processo de refinamento do trigo! <\/span><\/p>\n

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      \u201cN\u00e3o compro fruta porque \u00e9 muito cara!\u201d<\/b> Ser\u00e1 mesmo que \u00e9 por conta da quest\u00e3o financeira ou porque voc\u00ea n\u00e3o se organiza ou prioriza seu dinheiro para outras coisas!? Pegue o dinheiro do cachorro-quente, do lanche, da pizza e v\u00e1 a feira! Escolha frutas da \u00e9poca, s\u00e3o as mais baratas, mais nutritivas e menos contaminadas com agrot\u00f3xico! Mam\u00e3o, laranja, banana, ma\u00e7\u00e3 geralmente tem pre\u00e7os \u00f3timos o ano inteiro! As demais voc\u00ea vai variando conforme a oferta!<\/span><\/p>\n

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      \u201cEu enjoo de comer fruta!\u201d <\/b>Sim pode acontecer! Por isso \u00e9 importante variar os tipos de frutas a consumir, pois al\u00e9m de n\u00e3o enjoar, voc\u00ea promove uma maior oferta de nutrientes, considerando que a cor, acidez e do\u00e7ura das diferentes frutas, est\u00e3o relacionadas a diferentes quantidades de carboidrato, vitaminas, minerais, fibras e fitoquimicos!<\/span><\/p>\n

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      \u201cAh n\u00e3o como fruta, prefiro o biscoito que \u00e9 mais pr\u00e1tico!?\u201d <\/b>h\u00e3? Como assim, mais pr\u00e1tico? Voc\u00ea pode dar qualquer desculpa, que gosta mais do biscoito que d\u00e1 fruta, que o biscoito n\u00e3o estraga a semana toda no pote, etc etc… Mas nunca dar a desculpa de praticidade! O mesmo tempo que se leva pra abrir um pote de bolacha, se leva pra descascar uma banana ou lavar uma ma\u00e7\u00e3! J\u00e1 pensou nisso? Talvez o problema seja a falta de organiza\u00e7\u00e3o com os lanches, a falta de aten\u00e7\u00e3o e a mente sabotadora te impedindo de antes de fechar a porta pra ir pro trabalho pegar uma fruta na fruteira! <\/span><\/p>\n

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      \u201cEu vi no instagram da fulana de tal que fruta tem a\u00e7\u00facar, fruta engorda e tenho que tirar da minha dieta\u201d <\/b>Gente, \u00e9 pra revirar os olhos quantas vezes pra esse tipo de publica\u00e7\u00e3o? Em tempos de internet, instagram, facebook e mil dietas da moda, h\u00e1 quem saia espalhando informa\u00e7\u00f5es que frutas devem ser restritas porque cont\u00e9m a\u00e7\u00facar! Sim, claro que cont\u00e9m, mas n\u00e3o \u00e9 por isso que ser\u00e3o exclu\u00eddas! Geralmente quem divulga esse tipo de informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o pessoas sem forma\u00e7\u00e3o nenhuma para tal e quem as segue, s\u00e3o pessoas que vivem na ilus\u00e3o de achar um milagre pra sua dificuldade e falta de compromisso com em comer de forma saud\u00e1vel (sou sincera!). Repito! Quantidades s\u00e3o individuais, mas nunca elimine do seu card\u00e1pio!<\/span><\/p>\n

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      \u201cQuando como fruta, sinto mais fome\u201d <\/b>Pode acontecer porque de pequenos picos de insulina ap\u00f3s o consumo, mas isso se resolve de forma f\u00e1cil, acrescentando alguma semente ou castanhas junto a refei\u00e7\u00e3o com fruta. Ex: mam\u00e3o e chia! O que posso fazer pra otimizar o meu consumo de fruta? Fa\u00e7a uma lista de compras! Suponhamos que consumas em m\u00e9dia 3 ao dia. Pra 1 semana precisaras de mais ou menos 20 unidades! Comprando 5 ma\u00e7\u00e3s, 5 bananas, 5 laranjas, 1 mam\u00e3o (que divide em 5), j\u00e1 tens fruta pra semana toda! O restante voc\u00ea varia com as demais! E se tiver fruta estragando ou sobrando, congele! D\u00e1 pra fazer suco, doce, sorvete!<\/span><\/p>\n

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      Defina os hor\u00e1rios que ir\u00e1s comer conforme rotina ou planejamento que fez com seu nutri! Ex: caf\u00e9 da manh\u00e3, lanche da manh\u00e3 e lanche da tarde! Foque no objetivo que \u00e9 consumi-las e nas a\u00e7\u00f5es que precisa fazer! Ex: separar e levar pro trabalho ou deixar a vista na bancada da cozinha. E o principal, responder a sua mente sabotadora quando ela querer te desviar para o pote de biscoito ao inv\u00e9s da fruta! No final voc\u00ea descobre que v\u00e1rias \u201cdificuldades\u201d que te impediam de comer frutas eram \u201cdesculpas\u201d que voc\u00ea mesmo criava!<\/span><\/p>\n

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Fa\u00e7a esse esfor\u00e7o! Sua sa\u00fade, sua disposi\u00e7\u00e3o e energia agradecem!<\/b><\/p>\n

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Mayara Guesser<\/span><\/p>\n

Nutricionista CRN10 3379<\/span><\/p>\n

(48) 98410-7198<\/span><\/p>\n

nutri.mayara@hotmail.com<\/span><\/p>\n

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RECEITA ESPECIAL DA NUTRI – Sorvete caseiro de frutas<\/b><\/p>\n

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